MAISON KAISER - UNION SQUARE - NEW YORK

Restaurante: Maison Kaiser - Union Square

Endereço: 841 Broadway, Union Square, New York, USA.

Fone: (212) 652 3600.

Data: 04/11/2018, domingo, almoço.

Especialidade: padaria, confeitaria, lanches e refeições rápidas - culinária francesa.

Ambiente: esta unidade fica a uma quadra da Union Square. Na entrada, um balcão com os produtos de padaria e confeitaria para levar para casa. Passando por esta sala, há um ambiente com mesas para refeições no próprio local.

Serviço: péssimo, especialmente o atendimento do garçom, que não tinha vontade nenhuma de trabalhar, de poucas palavras, bruto. Para piorar, ele colocou um valor de gorjeta no percentual máximo sugerido, mesmo depois que eu assinei a via do cartão e nada assinalei. Como é um cashless restaurant, tive que pagar com cartão de crédito, só percebendo a inclusão da gorjeta quando já estava no Brasil. Lição aprendida: nunca deixar em branco a parte destinada à gorjeta na via do cartão de crédito que fica com o estabelecimento.

Bebida: jus de pamplemousse, tamanho grande (U$ 5,50). Suco da fruta (grapefruit), muito refrescante. Gosto muito do sabor amargo da toranja (pomelo).

Comida: não há opções portentosas para almoço.Entramos ali por necessidades fisiológicas, acabando ficando para almoçar. Arrependimento total. Escolhi um sanduíche chamado Parisien Pressé (U$ 14,50). O garçom foi muito rude ao colocar o prato na mesa. Pequeno, frio (embora na descrição dizia que a baguete era aquecida), sem sabor. O recheio era presunto defumado e queijo gruyère. Péssimo, como o atendimento.

Valor total da conta: U$ 44,91, para duas pessoas, acrescido de gorjeta colocada pelo garçom depois que deixamos o restaurante no valor de U$ 8,25 e U$ 3,39 de IOF, totalizando U$ 56,55. Por não aceitar pagamento em dinheiro (imagino o motivo!!!), pagamos com cartão de crédito.

Minha nota: 2 (se fosse uma nota apenas para o suco, este merece 9).

MAISON KAISER - BRYANT PARK - NEW YORK

Restaurante: Maison Kaiser - Bryant Park

Endereço: 8 West 40th St, New York, USA.

Fone: (212) 354 2300.

Data: 01/11/2018, quinta-feira, lanche da tarde.

Especialidade: padaria, confeitaria, lanches e refeições rápidas - culinária francesa.

Ambiente: esta unidade fica em frente a uma das entradas do Bryant Park, tem salões ao fundo com mesas e um balcão na entrada para quem não quiser se sentar. Iluminação clara, com paredes em azulejos brancos, e mesas pequenas, sem toalha.

Serviço: muito ruim, desde a recepção que nos colocou em uma mesa encostada na parede, apertada, sem espaço para movimento do braço direito, enquanto havia muitas outras vazias onde ficaríamos melhor acomodados. Sem pestanejar, mudamos de mesa. Os garçons são mal humorados, sem vontade de trabalhar. Depois de insistir e o garçom não chegar à mesa, um cumim se aproximou e nos atendeu até o final. Ele soube atender, embora não fosse o trabalho dele (seu serviço era limpar as mesas e trazer os pedidos para os clientes).

Bebida: jus de pamplemousse, tamanho grande (U$ 5,50). Suco da fruta (grapefruit), muito refrescante. Gosto muito do sabor amargo da toranja (pomelo).

Principal: paramos apenas para uma pausa e tomar um refresco, mas como estava em uma confeitaria francesa, resolvi comer um docinho, pedindo uma tarte framboise (U$ 7,40). Veio muita framboesa fresca por cima, mas o doce em si era fraco, sem muito sabor.

Valor total da conta: U$ 28,08, para duas pessoas, acrescida de gorjeta expontânea de U$ 1,92, totalizando U$ 30. Pagamos em dinheiro. Embora todo o serviço tenha sido feito pelo cumim, quem ficou com a gorjeta foi o garçom mau humorado. Vimos isto quando já estávamos de pé, saindo do local. Aprendemos a não sair antes de que quem nos efetivamente atendeu pegue o pagamento da conta.

Minha nota: 4 (se fosse uma nota apenas para o suco, este merece 9).