quarta-feira, 7 de setembro de 2016

ARMAZÉM DEVASSA

Restaurante: Armazém Devassa
Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 539, esquina com Rua Aníbal de Mendonça, Ipanema, Rio de Janeiro, RJ.
Telefone: +55 21 2540 8380
Web: http://www.cervejariadevassa.com.br/
Wi-fi: disponível mediante senha, mas o sinal é muito fraco.
Data: 20/08/2016, sábado, por volta de 22 horas. Quando chegamos não havia mesa disponível, mas logo nos acomodaram em uma mesa para seis pessoas na calçada, próximo da entrada do restaurante.
Ambiente: decoração com muita madeira, telas de televisão ligadas nos Jogos Olímpicos, um balcão grande de apoio aos garçons, teto baixo, o que garante um barulho que incomoda quem fica do lado de dentro. Na calçada, muita gente em pé fumando.
Cardápio: é uma cervejaria, com muitas opções de petiscos e de pratos que agradam a todos os paladares.
Serviço: tumultuado, distante do cliente, mas não demora.
O que bebi: uma lata de 350 ml de Coca Cola Zero (R$ 6,00).

O que comi: comecei dividindo 3 almofadinhas (R$ 29,90 cada uma). Nada mais do que porções de pastéis fritos, com seis unidades servidas em um cesto. No caso, pedimos porções mistas, com recheios de carne (muito seco, sem sabor), queijo (usaram um queijo salgado demais) e camarão (não provei).
Em seguida, chegou o prato principal, um gaúcho safadão (R$ 97,90), que pedimos duas unidades também para compartir. Chegaram à mesa duas chapas com filé mignon grelhado, já fatiado, acompanhado por batatas chips, farofa, molho à campanha e pão de alho. Carne macia, com bom tempero, mas em ponto mais bem passado, o que não aprecio muito. Batatas não estavam crocantes. Pão de alho muito forte.
Ainda pedi um migon bom de bola (R$ 42,90), um sanduíche de filé mignon no pão francês, com abacaxi grelhado, queijo bola e mostarda escura, acompanhado por fritas. Faltou crocância ao pão, que, por sua vez, não segurava o recheio, que sempre insistia em cair no prato a cada mordida que eu dava. O abacaxi estava insosso, quase não se fazia sentir no paladar. A mostarda escura não acrescentou nada ao sabor. Filé macio e bem temperado. As batatas que o acompanharam estavam no formato palito e, diferente das primeiras, estavam bem gostosas.


Valor total da conta: R$ 437,14, para seis pessoas, incluído o serviço, com onze chopps. Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 4.

terça-feira, 6 de setembro de 2016

McDONALD'S - RUA VISCONDE DE PIRAJÁ, 517 - IPANEMA

Sábado corrido no Rio de Janeiro. Saímos tarde para comer alguma coisa antes de ir para o Maracanã, onde veríamos a final do futebol dos Jogos Olímpicos. Para não atrasar muito, optamos por um fast-food. Há muito não ia ao McDonald's e como estavam fazendo publicidade de um novo sanduíche, aproveitamos para conferir.

Restaurante: McDonald's.
Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 517, loja A, Ipanema, Rio de Janeiro, RJ.
Telefone: +55 21 2488 1283
Web: http://www.mcdonalds.com.br/
Wi-fi: disponível mediante senha.
Data: 20/08/2016, sábado, por volta de 13:30 horas.
Ambiente: é mais escuro do que outras unidades da rede que já fui. O balcão de atendimento fica no fundo do longo corredor da loja, no qual estão dispostas algumas mesas.
Cardápio: os clássicos da rede, incluindo o menu para crianças com aqueles brinquedinhos, além de novidades no quesito sanduíche.
Serviço: horrível. Uma das características de um fast food, especialmente do McDonald's, é ser rápido no atendimento. Esta característica ficou para trás no tempo. Os empregados que atendiam no caixa eram lentos, não demonstrando nenhuma vontade para o trabalho. Esperamos mais de quinze minutos, em pé, para nosso pedido ser entregue. Batatas frias. Salão sujo, tanto piso quanto mesas.
O que bebi: um copo médio de Coca Cola Zero.
O que comi: pedi o combo sanduíche + batata frita média + refrigerante médio (R$ 29,50). Escolhi o novo sanduíche da linha signature: mushroom dijon. O pão é tipo brioche, com crosta lisa e bronzeada, interior macio, o que garante segurar bem o seu recheio. Dentro, dois hambúrgueres bovinos, duas fatias de queijo emental, tomate, mostarda tipo dijon, cebola caramelizada, cogumelos paris também caramelizados e fatias de bacon rústico (a rusticidade ficou por conta do corte um pouco mais grosso). Embora novidade no Brasil, recordo-me de ter experimentado um sanduíche semelhante quando estive no McDonald's de West Lafayette, uma pequena cidade americana do Estado de Indiana, em 1991. Tinha tudo para ser um bom sanduíche, mas ao experimentá-lo, constatei que era apenas mediano. A nota negativa ficou por conta do cogumelo. Utilizam cogumelos em conserva, que têm pouco sabor. O bacon é a nota alta, bem seco, crocante e muito saboroso. A quantidade de mostarda estava boa, não se sobressaindo, apenas funcionando como coadjuvante e dando um leve sabor picante ao conjunto. As batatas fritas do McDonald's já foram boas. Estavam frias e feias, faltando crocância.
Valor total da conta: R$ 59,00, para duas pessoas, incluído o serviço, sem bebida alcoólica. Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 5.

segunda-feira, 5 de setembro de 2016

CAPRICCIOSA PIZZA D.O.C. - IPANEMA

Depois de passear pelo movimentado Boulevard Olímpico e vencer a multidão que se aglomerava na Praça Mauá, conseguimos chegar na estação de metrô da Carioca, de onde seguimos para Ipanema. Estávamos com fome, era tarde da noite e fazia frio. As ruas estavam vazias. Pizza seria uma boa pedida, pois seria rápido. Não conheço bem a cena das pizzas cariocas. Sempre que penso em pizza, só me vem à cabeça a Capricciosa Pizza D.O.C., que tem três unidades na cidade do Rio de Janeiro. A primeira delas fica em Ipanema e muito perto de onde estávamos. Rumamos para lá.

Restaurante: Capricciosa Pizza D.O.C.
Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 134, Ipanema, Rio de Janeiro, RJ.
Telefone: +55 21 2523 3394
Web: http://capricciosa.com.br/
Wi-fi: disponível mediante senha, que por sinal é de uma complicação enorme.
Data: 19/08/2016, sexta-feira, por volta de 23 horas. Quando chegamos havia fila de espera, com pessoas paradas na esquina em frente à entrada. Entrei para colocar o nome na lista, mas havia uma mesa vazia que acomodava duas pessoas no canto direito do restaurante.
Ambiente: tem decoração que mistura o rústico, como o forno à lenha à vista dos clientes, feito com tijolo aparente, e elementos modernos, como as paredes de vidro que permitem ver o movimento da rua. A acústica não é boa e como toda pizzaria reúne, geralmente, uma horda de grupos, famílias e amigos, o barulho das conversas, risadas e choro de crianças fica retumbando na cabeça.
Cardápio: é extenso, com opções de antepastos, saladas, focaccias, pizzas com mais de trinta variedades de recheios, calzones, pastas e sobremesas.
Serviço: deixou muito a desejar. Sentamos e ficamos esperando por mais de quinze minutos para um cardápio chegar às nossas mãos. E só chegou porque fiz sinal para um garçom. Para fazer o pedido também tive que chamar um garçom. O tempo de espera para que nossa mesa fosse servida também foi além do normal para uma pizzaria.
O que bebi: uma lata de 350 ml de Coca Cola Zero (R$ 7,50).
O que comi: em janeiro, fomos à unidade da Capricciosa em Copacabana e meu companheiro não gostou da massa da pizza. Como gosto de calzone, resolvemos dividir um. São seis recheios no cardápio. Escolhemos o vesúvio (R$ 62,00), que tem seu recheio feito com mussarela de búfala, ricota, presunto, ovos e salame. Era de bom tamanho, com bonito aspecto. Chegou inteiro, fechado. Fomos nós que o partimos ao meio, quando um bom aroma de salame escapou de seu interior. Estava bem quente. Ao colocar um pedaço na boca, as expectativas não se concretizaram. Faltava harmonia entre os ingredientes. Ricota e mussarela de búfala eram muito suaves, quase não se sentia o gosto. O ovo cozido carecia de tempero. O presunto também era muito suave, mas o salame era muito salgado. Como os ingredientes não estavam devidamente misturados, havia uma parte do recheio com mais salame e, consequentemente, mais salgado, enquanto a outra era insossa, onde os queijos tinha maior presença. Creio que ao colocar os ingredientes, o pizzaiolo não os misturou, dispondo-os em camadas. No movimento de por e tirar do forno, as camadas se deslocaram, ficando os dois lados do calzone com quantidades diversas dos ingredientes. A massa bem feita, fininha, com leves tostados na parte de fora, gratinada com parmesão, o que lhe conferiu um leve sabor salgado. Era fina, mas firme o suficiente para segurar o recheio.
Valor total da conta: R$ 86,24, para duas pessoas, incluído o serviço, sem bebida alcoólica. Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 5.

domingo, 4 de setembro de 2016

SUDTRUCK - BOULEVARD OLÍMPICO

Era sexta-feira de noite, dia 19 de agosto, clima olímpico no Rio de Janeiro. Fomos conhecer o Boulevard Olímpico, que deixou a região central do Rio ainda mais linda. Depois de percorrer todo o trajeto, partindo da Praça XV, com providenciais paradas para várias fotos, chegamos na renovada Praça Mauá, onde ocorria um show gratuito dos Paralamas do Sucesso e da Nação Zumbi. Estávamos com fome. Era hora de comer. Havia uma multidão na praça. Na chegada da praça, ainda no costado do prédio da Marinha, à direita do Museu do Amanhã, uma fila nos chamou a atenção. Era o SudTruck da famosa chef Roberta Sudbrack. Era hora de experimentar o seu SudDog, sua versão gourmet do cachorro quente de rua. Mesmo com duas pessoas atendendo no caixa e tendo apenas dois itens no cardápio: o já citado cachorro quente e um bolo molhado de chocolate, a fila não evoluía. Meu pedido era simples: dois SudDogs. Bebida tinha que ser comprada nas carrocinhas da Coca Cola, patrocinadora dos Jogos Olímpicos. E para comer, tinha que encontrar um cantinho, pois não havia nenhum banquinho para se sentar. Para evitar nova espera, meu companheiro ficou na fila para pegar o sanduíche. Quando consegui comprar, ele ainda era o terceiro para ser atendido. Cada cachorro quente custou R$ 15,00, preço bem mais alto dos praticados nas ruas e lanchonetes do Rio de Janeiro. Assim que chegou nossa vez, entregamos a ficha para um empregado que ficava em pé em frente da fila. Ele que recebia os sanduíches de outro empregado do alto do carro, perguntava ao cliente se queria mostarda, servia este condimento por cima da salsicha e entregava o hot dog ao cliente.
O sanduíche é bem simples, mas com ingredientes selecionados, conforme me explicou o moço que atendia no caixa. O hot dog era de tamanho maior dos que os vendidos nas ruas, com pão diferenciado. Pão fresco, tipo francês, com casca bem crocante e interior macio, que segurava muito bem todo o recheio. Em nenhum momento, o recheio caiu do pão enquanto eu comia. A salsicha era grande, firme, levemente picante, não era frita, e sim assada na hora. Enquanto esperava, vi o movimento no interior do caminhão no preparo destas salsichas, todas elas colocadas em assadeiras e indo para o forno. Ela era gratinada com queijo gruyère, que dá aquele sabor levemente salgado ao sanduba. E por fim a mostarda, que aceitei que a colocassem no meu sanduíche. Mostarda bonita, do tipo Dijon, mas muito forte. O meu erro foi justamente ter pedido a mostarda. Creio que o empregado colocou em excesso, deixando o sabor da mostarda dominar no paladar. Tinha tudo para dar certo, mas não deu. Realmente não foi uma boa experiência para mim. O hot dog ficou ácido demais, mascarando o sabor do queijo e deixando o "levemente picante" da salsicha desaparecer por completo. O pão era sensacional. O conjunto poderia ser muito bom. Não sei se adotaram o sistema de um empregado colocar a mostarda por causa do movimento intenso das noites olímpicas, mas entendo que o cliente é que deveria colocar este molho em seu sanduíche. Desta forma, há possibilidades de colocar em menor quantidade e deixar que os ingredientes do recheio se harmonizem. Saí frustrado do SudTruck. Não foi desta vez.
SudTruck - Praça Mauá - Boulevard Olímpico.
Data: 19 de agosto de 2016 (sexta-feira), por volta de 22 horas.
Valor total da conta: R$ 30,00 para duas pessoas. Conta paga em dinheiro.
Minha nota: 5.

sábado, 3 de setembro de 2016

RESTÔ

Estava no Rio de Janeiro para ver os Jogos Olímpicos e tive a oportunidade de encontrar uma amiga e seu filho. Combinamos um almoço no Restô, restaurante que conhecia e tinha tido boas experiências nas vezes em que lá estive. Minha amiga chegou direto do Aeroporto do Galeão, indo com mala e tudo.

Restaurante: Restô
Endereço: Rua Joana Angélica, 184, Ipanema, Rio de Janeiro, RJ.
Telefone: +55 21 2287 0052
Web: http://www.restoipanema.com.br/
Wi-fi: disponível mediante senha.
Data: 19/08/2016, sexta-feira, almoço, quando chegamos por volta de 12:15 horas.
Ambiente: ocupa um sobrado de esquina, com mesas dispostas em um deque externo, muito usado pelos fumantes ou por quem está em fila de espera; em um salão no térreo, onde também está o bar; e em um pequeno salão no segundo piso, geralmente usado por grupos maiores em comemorações especiais. Tem atmosfera de bistrô, bem charmoso, com mesas bem perto umas das outras, decoração que remete aos anos oitenta, com muita cor. Ficamos em mesa para quatro pessoas no salão do térreo.
Especialidade: culinária francesa com toques brasileiros, sob o comando do chef Tande Bittencourt.
Cardápio: enxuto, típico de bistrô. Há um seção chamada "comidinhas" que permite às pessoas experimentar mais de um prato principal. Excelente carta de drinques e boa carta de vinhos.
Serviço: cordial, mas lento, talvez por causa do movimento da casa, que estava muito cheia. Nossos pratos demoraram a chegar à mesa. O prato principal de meu companheiro era uma moqueca e chegou frio. Ele reclamou com a responsável pelo salão, que prontamente o levou para a cozinha. Retornou cinco minutos depois. Ele continuava frio. Meu companheiro não queria mais a moqueca. Ela pediu para ele escolher outro prato do cardápio. Perguntada se iria demorar como os outros pratos, ela respondeu que passaria aquele pedido na frente de todos os outros que estavam na cozinha. Um novo prato foi escolhido, um atum, que chegou bem rápido e em temperatura adequada. A responsável pelo salão pediu muitas desculpas e ofereceu sobremesa por conta da casa, dizendo que aquele gesto não reporia o estrago já causado com a comida fria, mas era mais uma forma de pedir desculpas à nossa mesa, especialmente ao meu companheiro.
O que bebi: pedi um drinque da seção da carta chamada de "nossas versões", um Spritzer do Restô (R$ 27,00). Na sua elaboração havia Aperol, espumante, licor St Germain, suco de melancia e soda. Visual bonito, com uma vibrante cor vermelha, mas o sabor não me agradou, pois o gosto da melancia se sobressaiu, neutralizando o delicioso amargo do Aperol. Além da doçura da melancia, o licor também era doce, o que tornou a bebida bem adocicada. Acompanhou o drinque uma garrafa de água mineral sem gás (R$ 6,50). Ao final, pedi uma xícara de café espresso (R$ 6,90), que estava mediano.
O que comi: assim que todos se sentaram, foi servido, como cortesia da casa, um copinho com caldo de couve-flor. Quentinho, forrou bem o estômago e abriu meu apetite. Estava com delicioso tempero e bem cremoso. Em seguida, dividimos duas entradas antes de chegar o prato principal de cada um. Ao final pedimos duas sobremesas para dividir, ambas sem cobrança na conta, conforme prometido pela responsável pelo salão.
1. pot pourri de pastéis com oito unidades (R$ 38,00) - vieram duas unidades de cada sabor da carta, a saber: shitake com brie, mozzarela de búfala com presunto de Parma e manjericão, aos três queijos, e camarão com palmito e alho poró. Os pastéis são diferenciados pelos formatos, sendo que todos foram servidos em uma única cesta. Chegaram quentes, com boa quantidade de recheio, secos por fora, massa quebradiça e bem temperada. Experimentei dois sabores. O de camarão com palmito e alho poró estava com recheio úmido, mas enjoativo; enquanto o de mussarela de búfala estava delicioso, com sabores se completando.
2. canastra real - cinco unidades (R$ 42,00) - apresentados em uma porcelana de formato triangular, vieram cinco cogumelos paris frescos recheados. A canastra apresenta todos os cinco sabores do cardápio. Partimos os cinco em quatro pedaços para dar oportunidade a todos da mesa experimentarem todos os sabores. O tamanho dos cogumelos era médio. Chegaram grelhados à mesa, com o recheio por cima. Cogumelo Ás dos Champignons - recheado com linguiça e gorgonzola com mel picante: mistura de sabores, com retrogosto picante e doce, devido ao mel. Cogumelo do Coringa - recheado com uvas, queijo de cabra em crosta de parmesão e amêndoas: mais um com mistura de sabores, desta vez com texturas bem distintas sendo sentidas no paladar. Foi o que mais gostei. Cogumelo do Valete - recheado com pimentões coloridos marinados em pesto, cebolas roxas caramelizadas e maionese da casa: a mistura de sabores foi tão intensa que neutralizou o sabor do cogumelo. Não gostei. Cogumelo da Rainha - recheado com purê de aipim e brunoise de pimentões coloridos, geleia de pimenta e camarões epicés: doce e picante na medida certa. Cogumelo do Rei - recheado com o próprio creme gratinado com parmesão: o mais simples de todos, mas com sabor marcante. Muito saboroso.
3. nhoque de baroa (R$ 54,00) - com carne seca, avelãs, cebolas roxas marinadas em vinagre de arroz e molho catupiry: não achei o visual do prato chamativo. Era bem servido, a massa do nhoque estava em perfeita cocção, mas o molho era muito enjoativo. Logo me dei por satisfeito.
4. espacial torta de limão (R$ 23,00, mas foi cortesia da casa) - creme de limão, sorvete de baunilha e merengue brulée sobre crosta de amêndoas: embora com muita coisa doce, a acidez do limão predominava, garantindo um certo frescor à sobremesa, Não me agradou muito este fato.
5. mousse sideral (R$ 22,00, mas foi cortesia da casa) - mousse de chocolate entremeada com farofa de biscoito ao Bailey's e pera em calda: como dizem os argentinos, sobremesa que "empalaga" rapidamente, pois é muito doce. Ficou mais enjoativa por causa do licor utilizado, o Bailey's. Mesmo sendo compartilhada por quatro pessoas, sobrou na taça.
Valor total da conta: R$ 559,02, para quatro pessoas, incluído o serviço, com bebida alcoólica. Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 6.

sexta-feira, 2 de setembro de 2016

DOM FRANCISCO - ASA SUL

Pensou em picanha, salada, ou bacalhau em Brasília, pensou em uma das quatro unidades do restaurante Dom Francisco. A que mais gosto de frequentar fica na Asa Sul.

Restaurante: Dom Francisco
Endereço: SCLS 402, Bloco B, lojas 9 a 15, Asa Sul, Brasília, DF.
Telefone: +55 61 3224 1634
Web: http://domfrancisco.com.br/
Wi-fi: disponível mediante senha.
Data: 18/08/2016, quinta-feira, por volta de 21 horas.
Ambiente: elegante, discreto, bem decorado, com três salões, sendo um deles mais reservado. Tem uma excelente adega. Na entrada há um ambiente para espera, com um bem montado bar. Ficamos em uma mesa no primeiro salão. Mesas forradas com toalhas de pano. Guardanapos também de pano.
Especialidade: picanha e bacalhau.
Cardápio: há muitas opções de pratos feitos no forno e na brasa. Há pratos individuais e uma boa variedade de acompanhamentos. A carta de vinhos é sensacional.
Serviço: cordial, atencioso. Os garçons conhecem bem o cardápio e sabem explicar cada item, dando dicas de qual o melhor acompanhamento. Sommelier também oferece ajuda para harmonizar os pratos escolhidos com os vinhos da carta.
O que bebi: uma lata de 350 ml de Schweppes Citrus Light (R$ 6,80). Ao final, uma excelente xícara de café espresso Illy (R$ 9,00), muito bem tirado, com uma fina espuma cremosa por cima. Acompanhou o café um set com duplas de três petit fours.


O que comi: começamos dividindo meia porção de empanadas argentinas (R$ 13,75). Foram servidas duas empanadas que chegaram bem quentes à mesa. Tinham lindo aspecto, com "repulgue" bem feito, firme, sem deixar escorrer o recheio, massa fina, bem leve, tostada. O recheio era de carne levemente picante. Estava suculento, bem temperado, saboroso. Em seguida, chegaram nossos pedidos de fundo. Uma salada individual (R$ 45,90). Embora denominada individual, serve tranquilamente duas pessoas, especialmente se ela servirá como acompanhamento de outro prato. Vieram folhas de alface, rúcula, palmito, tomate caqui cortado em rodela, palitos de pepino cru, palitos de cenoura crua, aliche, azeitonas recheadas com pinholes e atum cozido desfiado. Coloquei no prato todos os ingredientes, exceto o aliche, que acho muito salgado, e o atum. Reguei tudo com o azeite português Herdade do Esporão (a casa é famosa pela variedade de azeites à disposição de seus clientes). Salada simples, mas gostosa e refrescante.


Junto com a salada, dividimos um filé mignon grande (R$ 85,00), que já chegou dividido em dois generosos pedaços à mesa. Estavam no cozimento que pedimos, ou seja, ao ponto. Carne bem macia, suculenta, rosada por dentro, mas sem largar muito sangue. Feita na brasa e temperada apenas com sal grosso. E ainda pedimos a famosa farofa de ovos (R$ 19,90) para comer junto com a carne. Gosto da farofa do Dom Francisco. Tem muito ovo, é úmida e muito saborosa.
Valor total da conta: R$ 199,25, para duas pessoas, incluído o serviço, sem bebida alcoólica. Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 8.

quinta-feira, 1 de setembro de 2016

BEIRUTE - ASA SUL

Em todas as grandes cidades brasileiras há endereços gastronômicos que são verdadeiras instituições. Em Brasília não poderia ser diferente e um destes endereços é o Beirute, com duas unidades, uma em cada Asa. A mais antiga, e mais tradicional, é a unidade da Asa Sul, onde há cinco décadas mantém um cardápio sem muita variação, o que lhe garante uma clientela cativa e fiel, mas consegue renovar seu público frequentador por causa de seu ambiente descontraído e sem preconceitos.
Quando resolvi morar em Brasília, há vinte anos, foi um dos primeiros bares que frequentei, mesmo não sendo apreciador de cerveja. Ali todos sabiam o que ia rolar de melhor na noite da cidade, especialmente aos sábados. Os anos passaram e o Beirute segue na sua rotina de alegria e descontração. Para os amantes da cerveja, o bar tem seu próprio rótulo, produzido no interior de Goiás. É a famosa Beira Bier, sempre servida estupidamente gelada. A unidade da Asa Sul tem decoração bem simples, com aspecto de botecão, mesas de tampa de fórmica, bancos de madeira, pé direito alto. O atendimento é de primeira. Existe uma sinergia entre garçons, sempre com muito tempo de casa, e o público, seja ele o cliente fiel ou aquele que acabou de chegar na cidade. É muito comum ouvir os garçons chamando os clientes pelo nome. O serviço é rápido, sem firulas, com pratos sempre preparados na hora chegando à mesa. O cardápio tem os clássicos da culinária árabe, respeitando as receitas originais, sem releituras. Cabe, obviamente, uma invenção aqui e outra ali, como é o caso do kibeirute, um quibe em formato redondo, assado, com aspecto rústico e recheado com queijo prato. Ele vem servido com um molho tártaro e uma banda de limão. Pode-se comer com as mãos ou com talher. É gostoso. Prefiro comer sem os acompanhamentos. Puro, com uma caipirinha de limão. É minha pedida certa. Todas as vezes que vou ao Beirute, independente do que os demais da mesa pedem, sempre peço este petisco. O quibe frito, grande, de acabamento também rústico, tem uma enorme saída, especialmente nas noites dos finais de semana. Outra opção do cardápio é o filé à parmegiana, que tem fama na cidade inteira. O prato serve muito bem a duas pessoas. Carne tenra, fininha, com ótima crosta de farinha de rosca e um molho de tomate no ponto, nem muito ácido, nem muito doce. Acompanha uma generosa porção de purê de batatas, que é um pouco pesado. Gosto também da kafta, que tem excelente tempero e tem tamanho suficiente para servir como uma entrada em uma mesa para até quatro pessoas. Enfim, um lugar para ir com amigos, conversar muito, rir, estar de bem com a vida. E o melhor é que não é caro.
Beirute - SCLS 109, Bloco A, lojas 2 e 4.
Fone: +55 61 3244 1717
Minha nota: 7.