HARD ROCK CAFÉ NEW YORK - TIMES SQUARE - NEW YORK

Restaurante: Hard Rock Café New York Times Square

Endereço: 1501 Broadway, Times Square, New York, USA.

Fone: (212) 343 3355.

Data: 05/11/2018, segunda-feira, jantar.

Especialidade: hambúrguer, com alguns pratos clássicos da culinária mexicana.
Ambiente: como toda a rede Hard Rock Café, decorado com muita memorabilia referente ao mundo do rock. Música ambiente relativamente alta. Telas de TV passando clipes.
Serviço: tivemos um problema com a balconista que nos atendeu primeiro, já que fomos acomodados no bar, pois ela antes de servir qualquer coisa, nos pediu a identidade para verificar se tínhamos mais de 18 anos. Mas depois, com a troca de atendente, tudo mudou. O novo balconista foi muito simpático. Pratos bem servidos, chegando bem rápido ao balcão.

Bebida: Diet Coke, refil (U$ 3,99).

Comida: era minha última noite em NYC, viajaria no dia seguinte com longo voo. Assim, não quis arriscar muito, pedindo o sanduíche clássico da casa, que já comi algumas vezes nas unidades do Hard Rock Café que visitei. Fui de Original Legendary Burger (U$17,95). Acompanhou fritas e um molho de maionese à parte. Carne ao ponto, suculenta, queijo cheddar derretendo, um anel de cebola empanado super suculento por dentro, crocante e seco por fora. Pão macio, firme, não deixando o recheio cair. Por isso é um clássico. Para encerrar a noite, compartilhamos um Oreo Cheesecake (U$ 8,95). Bom tamanho, creamcheese consistente, pedaços do biscoito Oreo por dentro do recheio, além de um inteiro por cima da torta. Pouca calda de chocolate completava a sobremesa, que era doce na medida certa.

Valor total da conta: U$ 58,61, para duas pessoas, acrescido de U$ 6,39 como gorjeta, totalizando U$ 65. Pagamos em dinheiro.

Minha nota: 8.

CARMINE`S - TIMES SQUARE - NEW YORK

Restaurante: Carmine's

Endereço: 200 West 44th St, Times Square, New York, USA.

Fone: (212) 221 3800.

Data: 05/11/2018, segunda-feira, almoço.

Especialidade: culinária italiana, com foco nas massas. Se auto intitula um restaurante-família por causa do tamanho de seus pratos, que serve, tranquilamente, de 2 a 3 pessoas cada um.
Ambiente: restaurante bem grande, decoração clássica, com muita madeira e espelho nas paredes. Iluminação amarelada. Lembra os restaurantes de filmes de máfia italiana nos Estados Unidos.
Serviço: garçons atentos, educados, explicando, com paciência, os pratos. Prato chegou bem rápido à mesa. Fartíssimo.

Bebida: Diet Coke, refil (U$ 3,95).

Comida: tão logo nosso pedido foi tirado, chegou à mesa um cesto de pão. Os pães estavam divinos. Para o almoço, compartilhamos chicken parmigiana (U$33,95), pedindo para acrescentar spaghetti (U$ 12). Uma travessa enorme chegou à mesa, bem servida de comida, aromática. O frango era muito grande. Tudo farto, bem temperado, saboroso. O frango empanado foi servido por cima do espaguete, que veio ao alho e óleo, al dente, muito gostoso. Por cima do frango, muito queijo. No prato, tudo era muito.

Valor total da conta: U$ 58,63, para duas pessoas, acrescido de U$ 11,37 como gorjeta, totalizando U$ 70. Pagamos em dinheiro.

Minha nota: 8,5.

TURKISH CUISINE - HELL'S KITCHEN - NEW YORK

Restaurante: Turkish Cuisine

Endereço: 631 9th Ave, Hell's Kitchen, New York, USA.

Fone: (212) 397 9650.

Data: 04/11/2018, domingo, jantar.

Especialidade: culinária turca.
Ambiente: restaurante de salão único, com decoração que remete ao mundo árabe.
Serviço: garçonetes educadas, atentas (uma delas foi nos buscar na porta ao ver que estávamos lendo o cardápio na entrada), mas às vezes se perdiam para atender todas as mesas. Pratos chegaram bem rápido à mesa.

Bebida: água mineral sem gás, cortesia da casa.

Comida: acatamos a sugestão da garçonete, pedindo duas entradas que não estavam no menu para compartilhar. A primeira foi a cheese pie (U$ 14,95), uma torta de queijo fria, sem muito gosto, bem sem graça. A segunda foi pepper grilled with feta cheese and fresch tomato sauce (U$ 14,95). Prato bem servido com tiras de pimentões vermelhos e amarelos grelhados, acompanhados por um molho cremoso de queijo feta e tomate. Gostei da mistura de sabores e do contraste quente dos pimentões com o frio do molho. O melhor da noite, sem dúvidas. Em seguida, pedimos como principal, também para dividir, o combo grill (U$ 42,95). Prato de aparência bem feia, com todos os ingredientes da mesma cor, todos tostados, alguns até além da conta. Veio kebabs de frango, cordeiro e boi, além de berinjela e pimentões grelhados. Ainda no prato havia duas porções de arroz: um branco e outro pilaf, mas ambos estavam com a mesma cor, por causa do contato com os ingredientes do prato, pois foram servidos por baixo das carnes. O tempero era forte demais, o que me fez parar de comer em poucas garfadas. Não era picante, mas não consegui identificar o que era. Só sei que passei mal na madrugada e na manhã seguinte, com estômago revirado.

Valor total da conta: U$ 93,89, para duas pessoas, valor total, pois foi a única conta em toda a viagem em que a gorjeta já veio incluída. Pagamos em dinheiro.

Minha nota: 5.

MAH-ZE-DAHR - VILLAGE - NEW YORK

Restaurante: Mah-Ze-Dahr

Endereço: 28 Greenwich Ave, Village, New York, USA.

Fone: (212) 498 9810.

Data: 04/11/2018, domingo, sobremesa.

Especialidade: padaria e confeitaria,, com foco nos doces.

Ambiente: lugar minúsculo, com balcão de atendimento pequeno, logo na entrada, com um aparador para quem quiser sentar no estreito corredor que dá acesso a um pequeno salão. Poucas mesas ao fundo. A maioria das pessoas compra doces e pães para levar. Não há garçons. Talheres e pratos descartáveis. Guardanapos de papel reciclado.

Serviço: tudo é feito no balcão. Cardápio enxuto. Não aceita pagamento em dinheiro, apenas em cartões de débito e crédito. Mesmo assim, ao virar a tela do computador para eu assinar, apareceu a opção para dar gorjeta. Aff!. 

Bebida: café espresso (U$ 2,98), muito bem tirado.

Comida: como a confeitaria havia ganhado o prêmio de melhor cheesecake da cidade conforme a Time Out, foi o que resolvi pedir. Ao perguntar quais sabores havia, a balconista respondeu que apenas um. Naquele dia, o sabor era cítrico (U$ 6,43), sem nenhuma calda. Pedi um pedaço, mas fiquei de olho no bolo de chocolate que meu marido pediu, o devil in ganache (U$ 6,43). Embora estranhasse a falta de calda, gostei muito do cheesecake. O sabor cítrico era sutil, sem agredir a estrela principal do doce, o cream cheese. Recheio farto, consistente. A casca era fina, com um leve toque salgado. Depois de devorar minha torta, comi a metade do bolo de chocolate, pois ele o achou muito doce. Estava úmido, cremoso, muito bom, mesmo sendo mais doce do que o meu doce.

Valor total da conta: U$ 20,49, para duas pessoas, sem gorjeta, mas com o acréscimo de U$ 1,31 (IOF), por pagar com cartão de crédito.

Minha nota: 7,5.

MAISON KAISER - UNION SQUARE - NEW YORK

Restaurante: Maison Kaiser - Union Square

Endereço: 841 Broadway, Union Square, New York, USA.

Fone: (212) 652 3600.

Data: 04/11/2018, domingo, almoço.

Especialidade: padaria, confeitaria, lanches e refeições rápidas - culinária francesa.

Ambiente: esta unidade fica a uma quadra da Union Square. Na entrada, um balcão com os produtos de padaria e confeitaria para levar para casa. Passando por esta sala, há um ambiente com mesas para refeições no próprio local.

Serviço: péssimo, especialmente o atendimento do garçom, que não tinha vontade nenhuma de trabalhar, de poucas palavras, bruto. Para piorar, ele colocou um valor de gorjeta no percentual máximo sugerido, mesmo depois que eu assinei a via do cartão e nada assinalei. Como é um cashless restaurant, tive que pagar com cartão de crédito, só percebendo a inclusão da gorjeta quando já estava no Brasil. Lição aprendida: nunca deixar em branco a parte destinada à gorjeta na via do cartão de crédito que fica com o estabelecimento.

Bebida: jus de pamplemousse, tamanho grande (U$ 5,50). Suco da fruta (grapefruit), muito refrescante. Gosto muito do sabor amargo da toranja (pomelo).

Comida: não há opções portentosas para almoço.Entramos ali por necessidades fisiológicas, acabando ficando para almoçar. Arrependimento total. Escolhi um sanduíche chamado Parisien Pressé (U$ 14,50). O garçom foi muito rude ao colocar o prato na mesa. Pequeno, frio (embora na descrição dizia que a baguete era aquecida), sem sabor. O recheio era presunto defumado e queijo gruyère. Péssimo, como o atendimento.

Valor total da conta: U$ 44,91, para duas pessoas, acrescido de gorjeta colocada pelo garçom depois que deixamos o restaurante no valor de U$ 8,25 e U$ 3,39 de IOF, totalizando U$ 56,55. Por não aceitar pagamento em dinheiro (imagino o motivo!!!), pagamos com cartão de crédito.

Minha nota: 2 (se fosse uma nota apenas para o suco, este merece 9).

MAGNOLIA BAKERY - GRAND CENTRAL TERMINAL - NEW YORK

Restaurante: Magnolia Bakery - Grand Central Terminal

Endereço: Grand Central Terminal, Lower Dining Concourse, New York, USA.

Fone: (212) 682 3588.

Data: 04/11/2018, domingo, lanche de final da manhã.

Especialidade: doces, especialmente cupcakes.

Ambiente: é uma pequena unidade da Magnolia, que ficou famosa pela série Sex And The City, onde há apenas um balcão no qual estão expostos os doces e o caixa. Não há mesas. É para pedir e levar. Há uma área de mesas que atendem a todos os restaurantes e lanchonetes desta área de alimentação da estação de trens, onde nos sentamos.

Serviço: sem garçons. O cliente entra na fila, faz o pedido, o recebe embalado, paga no caixa e vai embora.

Bebida: nesta unidade não vendem bebidas frias, apenas quentes. Comprei no balcão da frente, onde fica o La Chula Taqueria, uma lata de Coca Cola Zero (U$ 2,18).

Comida: já tinha comido no Magnolia, filial da 5th Ave, na primeira vez em que estive em NYC. Lembro-me de que não tinha gostado muito, mas resolvi dar mais uma chance. Dentre as opções disponíveis, o que mais me chamou a atenção foi um cupcake de chocolate com cobertura de trufas (U$ 3,95). A aparência não era das melhores, ainda mais se comparada às outras opções da vitrine, mas todas tinham muito creme chantilly, o qual não aprecio muito. A cobertura era de trufas, estava muito cremosa, até um pouco enjoativa. O bolo em si era muito seco, lembrando-me da primeira vez que comi no Magnolia. Definitivamente não apreciei.

Valor total da conta: U$ 7,45, para duas pessoas, sem gorjetas. Pagamos em dinheiro.

Minha nota: 3.

KATZ'S DELICATESSEN - NEW YORK

Restaurante: Katz's Delicatessen

Endereço: 205 East Houston St, New York, USA.

Fone: (212) 254 2246.

Data: 03/11/2018, sábado, jantar.

Especialidade: lanches rápidos, dos quais o mais famoso é o sanduíche de pastrami.

Ambiente: salão grande, com paredes azulejadas, mesas de fórmica, iluminação fria e branca. Um balcão enorme serve para o cliente fazer seu pedido. Por trás deste balcão estão os empregados que preparam os sanduíches. Preserva algumas características na decoração da data de sua inauguração em 1888. No meio do salão, pendurado no teto, há um display redondo mostrando onde aconteceu a cena do filme Harry e Sally - Feitos Um Para O Outro (When Harry Met Sally) em que a personagem vivida por Meg Ryan finge ter um orgasmo. No cartaz está escrito: "Where Harry Met Sally... Hope You Have What She Had - Enjoy!" (Onde Harry encontrou Sally... Esquero que você tenha o que ela teve - Aproveite!).

Serviço: não há serviço de garçom, informação que recebemos ao entrar no estabelecimento. Assim que entramos, nos deram uma cartela para marcação de nossos pedidos. Cada um deve se dirigir ao balcão. Não há uma fila organizada. São seis posições para os sanduíches. A posição 1, mais perto da entrada, estava meio tumultuada. Vi que a posição 5 não tinha ninguém. Fomos atendidos assim que chegamos nela. O empregado era experiente, preparando nosso sanduba de maneira rápida. Em frente a cada um destes empregados fica um copo de plástico onde os clientes colocam gorjetas. Passei batido, mais uma vez. Depois de pronto, para pegar bebida, há uma posição específica. Com tudo em bandeja, foi a vez de procurar uma mesa vazia, o que havia mais ao fundo do salão. Quando terminamos de comer, pegamos a cartela marcada pelos empregados que nos atenderam no balcão, levantamos e fomos até o caixa, na saída do local.

Bebida: bebi duas duas latas de Pepsi Cola (U$ 2,95 cada), sendo a segunda para tentar tirar da boca o forte gosto de gordura do sanduíche de pastrami.

Comida: fomos ao local por causa da fama de seu sanduíche de pastrami, assim, não havia como fazer outro pedido: Katz's Pastrami Hot Sandwich (U$ 22,45). Confesso que fiquei decepcionado. Muito pastrami entre duas fatias de pão de forma, que nem na chapa foram passadas. O pão estava frio e seco. O hot do nome do sanduba é pela carne, muito gordurosa, tornando o prato enjoativo. Para mim, foi difícil comer a metade! A quantidade é enorme, o que me fez lembrar do sanduíche de mortadela do Mercado Municipal de São Paulo (que também acho enjoativo). Acompanha o sanduíche um pratinho com quatro pepinos, sendo dois deles em conserva e dois crus. Os pepinos cumprem a função de limpar a gordura do paladar, amenizando o sabor gorduroso e pesado, mas não ameniza muito. Vi gente devorando tudo, colocando maionese e ketchup, ambos disponíveis nas mesas. Só de ver, fiquei sem vontade de terminar o meu.

Valor total da conta: U$ 61,73, para duas pessoas. O pagamento é feito direto no caixa, na saída do restaurante. Pagamos em dinheiro.

Minha nota: 5.