A experiência: era nossa última noite em Dubrovnik e na Croácia. Queríamos um lugar legal para jantar, mas chegamos muito tarde à cidadela, por volta de 22 horas. Era quarta-feira, com pouco movimento noturno. Muitos restaurantes fecham as portas cedo. Não tínhamos consultado nada, nem pedido indicações. Fomos guiados pelo acaso novamente, desta vez por ruelas que ainda não tínhamos passado. Deparamo-nos com um restaurante ainda aberto, o Domino, uma steakhouse, em uma pracinha bem escondida. Os garçons assistiam uma partida de futebol em um quartinho que usam como depósito e fica em prédio distinto ao do restaurante.
Um casal nos viu olhar o cardápio na entrada e nos disse que não iríamos nos arrepender de comer ali. Aceitamos a sugestão. Eles já estavam no café. Apesar de ter um amplo salão interno, preferimos, mais uma vez, ficar sentados nas mesas externas, que tomam conta de quase toda a praça. Logo ficamos sozinhos. O atendimento foi muito bom. Não quis beber nada com álcool, nem meu companheiro. Fui de Coca Cola Zero, garrafa de 250 ml (Kn 25), enquanto ele pediu um suco de maçã em garrafa, também de 250 ml (Kn 25). Aceitamos o couvert apresentado pelo garçom, uma cesta de pães e manteiga, pelo qual pagamos Kn 24. Como escrevi acima, a especialidade do local eram carnes, incluindo um prato muito típico da Croácia, o cevapcici (Kn 93), que eu escolhi, pois o que tinha comido em Zagreb não tinha sido uma boa experiência. Meu companheiro escolheu um T-bone (Kn 185). Como o prato dele não vinha com acompanhamento, pedimos uma porção de batatas fritas (Kn 27) e uma porção de legumes grelhados (Kn 33). Ficamos jogando conversa fora, comendo o delicioso pão com manteiga, e nem vimos o tempo passar. Meu prato era bem servido. Vieram seis bolinhos de carne temperados, parecendo mini kaftas, que estavam acompanhados por cebola crua picada e uma pasta de pimentão vermelho. No lugar do pão pita, como li que é a maneira mais comum de servir esta iguaria croata, veio arroz, que foi feito com um pouco desta mesma pasta de pimentão, conferindo-lhe um sabor levemente adocicado. A carne estava deliciosa. Gostei muito desta vez. Não experimentei os legumes, apenas a batata, que veio sequinha e fresca. Fechamos bem nossa estadia em Dubrovnik.
Restaurante: Domino
Endereço: Ulica od Domina, 6, Dubrovnik, Croácia.
Telefone: +385 20 323 103
Data: 03/05/2017, quarta-feira, jantar.
Valor total da conta: Kn 437, para duas pessoas, incluída a gorjeta. Pagamento em Visa Travel Money, sendo a gorjeta em dinheiro.
Minha nota: 8.
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