A experiência: comprei o Duo Gourmet havia mais de um mês, mas ainda não o tinha utilizado. Nele há cupons de restaurantes que ao utilizar, você pede um prato e ganha outro de igual ou menor valor, respeitadas as restrições de cada restaurante. Saímos para jantar com o livrinho nas mãos, escolhendo o L'Entrecôte Bistrô. É um restaurante nos moldes do L'Entrecôte de Paris, que tem várias unidades espalhadas pelo Brasil, inclusive aqui em Belo Horizonte. Aliás, os dois restaurantes ficam na mesma rua. O que nós escolhemos é bem pequeno, com decoração que remete à França, tendo uma iluminação baixa. Chegamos cedo, por volta das 19 horas. Somente nossa mesa estava ocupada. Ficamos em uma mesinha para dois, encostada na parede, com um abajur individual dando um pouco mais de luz na hora de apreciar o prato. O menu é bem enxuto, com apenas 10 opções entre couvert, entrada, principal e sobremesa. O forte da casa é o entrecôte clássico (R$ 54,90), que foi nossa escolha. Pedimos dois. O prato vem com salade de saison pequena (nada mais do que folhas verdes, tomate cereja e molho), o entrecôte de 200 gramas com molho secreto, e fritas à vontade. Meu companheiro aceitou o couvert (R$ 5,00; valor individual), que é constituído de pães e pastas. A salada chegou rápido e rapidamente a devoramos. Era pequena e fresca. Em seguida, nossos pratos, ambos com a carne ao ponto. O contra-filé era fino e já veio fatiado no prato. A carne estava bem macia, no ponto correto, tendo molho abundante sobre ela. O molho é segredo da casa. É mais ralo e mais ácido do que a casa concorrente. As fritas estavam quentinhas, de coloração amarela clara, mas faltava sal. Talvez fosse proposital, pois as batatas serviam para sorver um pouco do molho que acompanhava o prato. Pedimos mais uma rodada de fritas. A garçonete nos perguntou se também queríamos mais molho, mas como havia uma boa quantidade no prato, declinamos, ficando somente com as batatas, que demoraram a chegar à mesa. Estavam fritando na hora. Comemos bem e não quisemos sobremesa, nem mesmo café. Um bom prato, nada que tenha me surpreendido a ponto de querer voltar.
Restaurante: L'Entrecôte Bistrô
Endereço: Rua Marília de Dirceu, 116, Lourdes, Belo Horizonte, MG.
Telefone: +55 31 2515 2811
Data: 22/03/2017, quarta-feira, jantar.
Valor total da conta: R$ 83,48; para duas pessoas, incluído o serviço (no total não está incluído o valor de R$ 54,90, pois utilizamos o cupom do Duo Gourmet). Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 6.
Nenhum comentário:
Postar um comentário