A experiência: domingo, noite, depois do teatro nós decidimos ir comer uma pizza, utilizando o Passaporte Gastrô. Elegemos a unidade da Olegário na Cidade Jardim, anexa ao Hotel Hilton Garden Inn. Chegamos às 20:45 horas. O local estava bem vazio, com pouco movimento. Estranhamos por ser domingo, dia propício para uma pizza em família ou com amigos. Ficamos em mesa mais ao fundo, fugindo do ar condicionado que estava bem frio. Nossos amigos pediram o vinho tinto chileno Espino (R$ 88,70) e duas águas minerais com gás São Lourenço, garrafa de 300 ml (R$ 4,50 cada uma). Meu companheiro pediu um guaraná zero, mas quando chegou o Kuat, ele pediu para trocar, vindo um Guaraná Antarctica Zero (R$ 5,90). Como estava dirigindo, fiquei na Coca Cola Zero (R$ 5,90), tomando duas latas durante o jantar. Para comer, pedimos duas pizzas grandes, com quatro sabores ao todo. A pizza grande tem seis fatias. Uma das pizzas foi metade filé, com molho de tomate, mussarela especial, finas fatias de filé, lâminas de queijo brie, crispi de alho poró e salsinha (R$ 36,90, valor da metade), e metade de cogumelos trufados, com molho de tomate, mussarela especial, ovos cozidos, shitake, funghi trufados e salsinha (R$ 36,90). A outra pizza foi metade camponata, com molho de tomate, mussarela especial, tomate, finas fatias de abobrinha, berinjela grelhada, alho torrado e grana padano ralado (R$ 34,00) e metade caprese, com molho de tomate, mussarela especial, fatias de tomate, fatias de mussarela de búfala, salsinha e molho pesto de manjericão (R$ 34,00). As pizzas não demoraram a chegar e vieram juntas para a mesa. Comi primeiro a de filé. A carne era tão fina que parecia um carpaccio passado no fogo. O queijo estava com gosto ruim, com sabor rançoso. Mais parecia um gorgonzola do que um brie. A massa era bem fininha, diferente das de outras unidades da mesma pizzaria. Massa fina, mas não quebradiça, com consistência. Em seguida, comi a de cogumelos trufados, cujo aroma se sentia em toda a mesa. Muito gostosa, com o ovo cozido sendo o destaque. Por fim, a caprese, cujo sabor estava no ponto correto, sem nenhum ingrediente predominando no paladar. O pesto estava bem feito. No final das contas, um bom jantar, mesmo com o senão da pizza de filé.
Restaurante: Olegário Jardins
Endereço: Rua Prudente de Morais, 520, Cidade Jardim, Belo Horizonte, MG.
Telefone: +55 31 2531 1484
Valor total da conta: R$ 214,92; para quatro pessoas, incluído o serviço (no total não está incluído o valor de R$ 68,00, pois utilizamos o voucher do Passaporte Gastrô). Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 7.
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