Sábado, almoço, feijoada, samba, amor, amigos, calor. Esta configuração é perfeita, mesmo com um calor de 37º C sendo registrado no termômetro em frente ao Bar Brahma. Chegamos por volta de 14:15 horas. Nossas amigas já estavam sentadas no salão principal. Prefiro ficar no terraço, ao ar livre, mas as mesas à sombra estavam ocupadas com duas comemorações de aniversários. Como o bar é todo aberto, sem paredes, uma brisa corria e amenizava o calor. Ao entrar, recebemos comandas individuais, o que facilita na marcação do consumo, bem como na hora de pagar, pois cada um pode se dirigir ao caixa e efetuar o pagamento, sem necessidade de esperar todos na mesa resolverem ir embora. Na comanda já indicava que a casa cobra couvert artístico de R$ 15,00 por pessoa. Shoe de Teresa Lopes e banda. clássicos do samba desfilaram em sua poderosa voz. Uma pequena pista de dança convidava os clientes a arriscar passos de samba, sozinhos ou em duplas; Alguns casais mostravam seus talentos em dança de salão. A música tinha volume acima do que gosto. Se quiser conversar em dia de música ao vivo, o salão interno não é o mais indicado, pois você tem que quase gritar para ser ouvido ou entendido. O cardápio da casa traz petiscos para compartir na mesa, bem típicos de bares, mas também traz alguns clássicos brasileiros como o filé oswaldo aranha, o barreado, o virado à paulista ou o picadinho. Para cada dia da semana, há um prato específico. No sábado, reina a feijoada, servida em buffet livre (R$ 55,00). Era minha vez de não beber. Assim, durante todo o período em que lá ficamos, bebi três latas de 350 ml cada de Pepsi Twist (R$ 5,10 cada uma). Antes de me servir da feijoada, fui ao buffet para pegar uma caneca de caldinho de feijão. Bem feito, quente, bem temperado. O cliente ainda pode colocar salsinha, cebolinha, cebola, bacon e alho frito conforme seu gosto. Estes ingredientes ficam disponíveis no buffet para cada um temperar seu caldo da forma que quiser. Depois de quase uma hora de bate papo e caldinhos, fui servir meu prato de feijoada. Carnes e embutidos estão em panelas separadas, deixando para o cliente decidir o que vai comer. No caso, coloquei uma colher de arroz branco para segurar a concha de feijão preto. Couve refogada (que estava fria), costelinha frita, paio, calabresa, lombo, charque, farofa e laranja completaram o meu prato. Gostei muito da costelinha, mas achei paio e calabresa sem graça. O lombo estava muito gorduroso, o que dá sabor ao prato, mas pesa no estômago e na consciência. É uma feijoada bem feita, mas fica longe de ser uma excelente feijoada. Bom lugar para ir em turma grande, para divertir, conversar e comer muito. Para quem gosta de beber chopp, os garçons não param de passar com bandejas recheadas de copos e tulipas de chopp, oferecendo nas mesas. Serviço simpático, com muita proximidade de garçom e clientes, mas sem forçar intimidades. Decidimos ir embora antes das amigas. Levantei, paguei a conta diretamente no caixa, recebi um cartão de liberação da saída e fomos embora ainda com a luz do dia. Fazia menos calor: 32º C.
Restaurante: Bar Brahma
Endereço: SCLS 201, Bloco C, loja 33, loja 06, Asa Sul, Brasília, DF
Telefone: +55 61 3224 9313
Web: http://barbrahmabrasilia.com.br/
Wi-fi: disponível, mediante senha.
Data: 17/09/2016, sábado, almoço.
Valor total da conta: R$ 77,33, valor individual, incluído o serviço. Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 6.
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