CASA DE ABRAHÃO

A experiência: Muita gente que mora em Belo Horizonte gosta de almoçar nas redondezas, em meio a uma natureza exuberante, a poucos quilômetros da agitação urbana da capital mineira. Foi o que fizemos em um quente e ensolarado sábado. Céu lindo, calor, pegamos o carro e subimos a BR040 sentido Rio de Janeiro. Pouco depois do acesso à rodovia que leva a Ouro Preto, entramos em uma pequena estrada asfaltada, a mesma que leva ao bar Topo do Mundo, local de linda vista e base para os adeptos do parapente. Estrada sinuosa, que vai descortinando as lindas montanhas mineiras. No pequeno povoado de Palhano estava nosso destino: Pousada Casa de Abrahão, cujo restaurante é aberto ao público. Éramos quatro pessoas, sendo que os nossos amigos já tinham estado no local e gostaram muito. Chegamos sem reserva, mas havia lugar. O proprietário nos atendeu. Escolhemos uma mesa perto da fonte de água que decora o centro do salão, mas ao mesmo tempo, perto das amplas janelas que nos permitiam ver o verde e ouvir os pássaros. A especialidade do local é a gastronomia oriental, com foco nas culinárias árabe, turca e grega. O cardápio é bem enxuto. Consiste de três menus denominados 1, 2 e 3. O 2 engloba o 1 e o 3, por sua vez, engloba o 2. Você não precisa escolher de imediato o menu 3. Pode pedir o 1 e se ainda estiver com fome, vai aumentando o pedido. Não se trata de rodízio e nem são individuais os menus. A quantidade servida leva em consideração o número de pessoas na mesa. Antes de escolher o menu, nossos amigos pediram um vinho branco (R$ 95,00) para brindar aquele momento, enquanto eu fiquei na água mineral com gás (R$ 3,50 cada garrafa de 350 ml) e na água tônica Schweppes (R$ 5,50 cada lata de 350 ml).
Menu 1 (R$ 50,00) - são até cinco mezzés diferentes acompanhados de pães árabes feitos na casa.

Menu 2 (R$ 65,00) - menu 1 + quibe cru + mezzé especial.

Menu 3 (R$ 75,00) - menu 2 + prato principal do dia.
Escolhemos o menu 2, mas quando experimentamos as delícias que chegaram à mesa, decidimos continuar para o menu 3. Foi muita comida.
Ao invés de cinco, foram servidos nove mezzés, ou seja, todas as opções que havia. Pequenos potinhos com pastas incríveis e um cesto com um enorme pão árabe ao centro. Tudo podia ser reposto. O pão é um caso à parte. Recém saído do forno, temperado com zaatar, com delicioso aroma, era bom até sem passar nada nele. Rasgar com as mãos e comer puro. Sensacional. Claro que pedimos um segundo pão, sem nenhum acréscimo no preço do menu. Quanto aos mezzés, além dos tradicionais coalhada seca, homus e babaganoush, foram servidas pastinhas de queijo com beterraba, com cenoura, uma vinagrete e azeitonas com ciboulette em conserva. Tudo frio, o que fez um interessante e providencial contraste com o pão quente. Logo em seguida, já fazendo parte do menu 2, chegou o quibe cru, que não experimentei por não ser um fã ardoroso deste prato. Ainda como parte do menu 2, o mezzé especial, nada mais do que quibe frito, servido em porção de quatro unidades. Estava bem frito, seco por fora, com crocância definida pelos grãos do trigo e com tempero no ponto. Foi bem com as pastas à base de queijo. Por fim, e já satisfeitos, chegaram os pratos principais. O cardápio informava que cada prato servia duas pessoas. Naquele sábado, havia duas opções de prato principal. Pedimos os dois, já que éramos quatro pra termos a oportunidade de experimentar um pouco de cada um. Um era um cordeiro assado servido sobre um leito de arroz com lentilhas. O outro era com carne bovina rasgada, como nos pratos chineses, servido em um leito de arroz com açafrão. Alcaparras, cebolinha e tomate estavam misturados com a carne. Junto com os dois pratos principais foram servidas duas porções de tabule. Eu não tinha mais condições de comer, por isso optei em experimentar o arroz com lentilhas e o tabule. Este último estava refrescante, ideal para o calor que fazia. Já o primeiro, achei insosso. Talvez se combinado com o cordeiro ficasse interessante no paladar. De todo modo, fica a dica que o menu 2 é mais do que suficiente.

Restaurante: Casa de Abrahão

Endereço: Rua Dois, nº 29, Recanto da Serra, Povoado de Palhano, Brumadinho, MG.

Telefone: +55 31 99258 8550

Web: http://www.pousadacasadeabrahao.com.br/
Reserva: sim.

Wi-fi: não há.
Data: 08/10/2016, sábado, almoço.

Valor total da conta: R$ 500,50, para quatro pessoas, com o serviço e com bebida alcoólica. Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 8.