CHEZ MIS

Foi uma surpresa positiva o restaurante Chez Mis, localizado ao lado da entrada do Museu da Imagem e do Som em São Paulo. Fomos conferir a exposição de Tim Burton no MIS e resolvemos almoçar neste restaurante assim que saímos. Era por volta de 15 horas. Havia um casal esperando uma mesa. O encarregado pela recepção dos clientes veio até nós, dizendo que uma mesa já estava sendo liberada e que nos acomodaria em seguida. Esperamos cinco minutos e fomos levados para a mesa. Ela ficava ao lado da parede envidraçada do Chez Mis, que fica voltada para um jardim. As mesas estão dispostas em um único salão que acomoda também um balcão para espera, um bem equipado bar e o caixa. Tudo dentro de uma espécie de caixote de vidro muito bem decorado. É bonito, com decoração que mistura o moderno com o antigo, dando um ar retrô ao ambiente. Atendimento muito cordial, alegre e prestativo. O serviço não é demorado. O cardápio é enxuto, como deve ser um bistrô, já que ele se autodenomina um bistrô mediterrâneo. A culinária tem pegada mediterrânea, mas com forte influência da culinária brasileira. O cardápio é assinado pelo chef Raphael Cesana. Há menu executivo no almoço de dias úteis. Era sexta-feira. Pedimos o menu do dia (R$ 52,00), que consiste de entrada + prato principal + sobremesa. Para escolher há duas opções de entrada, três de prato principal e três de sobremesa. Como entrada, escolhi o carro chefe da casa: pequena polenta frita, que vem servida em quatro bastões retangulares. Estava no ponto, dourada, seca e crocante por fora e muito macia por dentro. Acompanhava um molho agridoce. Como prato de fundo, fui de picadinho de filé mignon com vegetais cozidos (cenoura, vagem e batata), arroz integral, couve rasgada refogada, farofa, banana da terra grelhada e ovo frito. Muito bem servido, bem temperado. A farofa era um pouco seca, carecia ser um pouco mais tostada. Faltou uma pitada de manteiga nela. Mas o prato estava com sabor atraente, especialmente a couve refogada, que se mostrava fresca, e o arroz integral. Para amenizar a secura da farofa, misturei o molho do picadinho. Ficou muito bom. Finalizei com o mini bolo da Marie. Um suculento bolo de chocolate, molhadinho e cremoso. Terminamos bebendo um café espresso. Total da conta para duas pessoas, com serviço incluído e sem bebida alcoólica: R$ 202,40.

Chez Mis - Avenida Europa, 158, Jardim Europa, São Paulo, SP. Telefone: +55 11 3467 3441. Wi-fi disponível para os clientes mediante senha fornecida pelos garçons. Website: Chez Mis

Minha nota: 8.