Costumo pedir pizza em casa à noite. É rápido, prático e suja pouca vasilha. Já provei várias, mas prefiro a pizza da Fratello Uno Delivery. Tem a mesma qualidade das lojas físicas, é bem feita, confiável e respeitam o prazo que informam para a entrega. Não é barata, mas compensa. Há três tipos de tamanhos: pequena, com quatro fatias; média, que vem partida em seis pedaços; e grande, com oito fatias. O preço é bem próximo um do outro, compensando, dependendo da fome e do número de pessoas, pedir a tamanho grande. Se não comer tudo, é só colocar na geladeira. Adoro comer pizza no café da manhã. Para cada pizza escolhida, pelo menos na unidade que atende a Asa Norte, o cliente recebe um mini imã em formato de fatia de pizza. Ao atingir oito fatias, completa-se um "imã-pizza" que pode ser trocado por uma pizza real no tamanho médio. Dependendo dos recheios escolhidos, o valor a pagar fica, em média, R$ 74,00, já incluída a taxa de entrega, sem nenhuma bebida, entrada (o pão de calabresa é ótimo!) ou sobremesa. O tempo de entrega varia muito, dependendo da hora em que se faz o pedido. Depois de 22 horas, costuma ser mais rápido, em torno de 20/25 minutos, embora a atendente sempre diga que tardará até 50/60 minutos para entregar. Ela vem em uma caixa de papelão lacrada, o que garante que não foi aberta depois que foi colocada na embalagem. Dentro, um pequeno aparato de plástico garante que a tampa da caixa não encoste no recheio da pizza. São pequenos detalhes que fazem a diferença. Quanto aos recheios, há muito que só peço dois. Metade portuguesa, que vem com tomate sem pele, mussarela, cebola, ovos, presunto, azeitonas pretas e orégano. O valor da pizza inteira, tamanho grande, neste sabor é R$ 59,90. Aqui vale registrar que a casa oferece dois tipos de pizza portuguesa. A chamada portuguesa tradicional não leva mussarela em seu recheio. A outra metade que peço é a que leva o nome da casa, a fratello, que consiste de tomate sem pele, mussarela, berinjela agridoce, parmesão e orégano. O valor da pizza inteira, tamanho grande, neste sabor é R$ 67,90. Quando o pedido envolve mais de um sabor, a cobrança é feita proporcional a cada recheio. Uma pizza grande pode ter até três recheios. Ambos os recheios, ou coberturas, como preferem alguns, são muito gostosos. A massa não é muito grossa, mas também não é um biscoito água e sal como costumo encontrar em pizzarias da cidade. Tem um leve sal que não interfere no sabor dos recheios. Estes são muito bons. Na portuguesa, dispenso a azeitona preta. Não adiciona nada ao sabor, pois vem inteiras, uma unidade por fatia. Há abundância de mussarela. A berinjela da fratello é cortada em finas fatias, sempre com casca e desprezando a polpa interna. Seu sabor agridoce é sensacional. E fica ótima quando requentada no dia seguinte.
Fratello Uno Delivery - telefone: +55 61 3447 8989 (entregas na Asa Norte e Lago Norte). Website: http://www.fratellounopizzaria.com.br/
Minha nota: 8.
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