Brasília não tem muitas opções de restaurantes/lanchonetes que funcionam 24 horas por dia. O Fran's Café da 209 Norte é uma delas. Não é o melhor dos mundos, mas quebra um galho. No início da madrugada de domingo, 15 de abril, com moderada fome, saímos do ótimo show Ana & Jorge, e fomos direto para o Fran's. Conheço este café/lanchonete desde a primeira vez que fui a São Paulo. Nos últimos anos, ele abriu algumas unidades em Brasília. Já percebi que nunca são os mesmos atendentes que estão no salão nas vezes em que lá estive, o que demonstra que o entra e sai de empregados é grande. Isto prejudica o serviço, que nunca está a contento. Às vezes é lento, outros confuso. Esta unidade da Asa Norte é muito frequentada durante todo o dia, pois há pessoas que passam por lá para tomar um café e ficam trabalhando ou estudando em seus notebooks pessoais, já que o wi-fi funciona razoavelmente bem. Quando chegamos, havia muita gente fazendo um lanche. O cardápio tem muitas opções, como os combinados de café da manhã, sanduíches, sopas, caldos, sorvetes, saladas, tostadas, e cafés em diversas versões. Já tinha pedido por duas ou três vezes suco de laranja nesta unidade e em todas elas o suco veio com gosto de laranja passada. Em todas, fizeram a troca quando reclamei. Desta vez não quis arriscar e pedi uma lata de Coca Cola Zero, que chegou bem gelada. Para comer, minha escolha foi um sanduíche de carne no pão francês. O corte da carne era lagarto, que foi servido quente, com molho de tomate e cebola, mas sem exageros. O cliente pode escolher o acompanhamento do sanduíche entre uma salada de folhas e tomate ou batatas fritas. Escolhi as batatas. O pão vem cortado ao meio. Era muito branco, pálido, assim como as batatas. Pareciam comida de hospital. O pão não estava crocante, meio murcho, sinal de que já estava passando do ponto. O recheio era gostoso, sem muito sal e não pingou enquanto eu comia com as mãos, embora foi servido em prato acompanhado de talher. Era tão pequeno que terminei tudo em quatro bocadas. As batatas estavam sem sal, apresentadas em finas rodelas. Estava evidente que não eram feitas na casa, mas sim compradas de algum fornecedor. Meu companheiro pediu um estrogonofe de carne servido em uma panhoca. É bem servido, chegou quente, com pouca batata palha e, segundo ele, estava razoável. Em pouco mais de quarenta minutos, saciamos nossa fome, pagando a conta para duas pessoas no valor total de R$ 81,95, incluída a gorjeta. Continua sendo minha última opção para fomes tardias.
Fran's Café - SCLN 209, Bloco D, lojas 17 e 21, Asa Norte, Brasília, DF. Telefone: +55 61 3274 4996. Wi-fi disponível para os clientes mediante senha fornecida pelos garçons. Website: Fran's Café
Minha nota: 4.
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